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25 de nov. de 2016

"Por que minha nutri não acredita em dietas?"

Bom dia, gente linda! Hoje compartilho aqui a matéria e entrevista realizados pela jornalista e blogueira Mariana Chiré, que também é...

21 de set. de 2016

Açúcar: seria ele o grande vilão?

Na última semana, a seguinte notícia foi bastante divulgada: Como a indústria do açúcar passou a culpa para a gordura A reportagem traz a...

9 de nov. de 2015

Engorda se você pensar que engorda

Na fila para comprar um sorvete, o moço na minha frente comentou com a atendente que, na verdade, ele queria um milk-shake, mas iria...

12 de mai. de 2015

Você não come igual todo os dias!

Você não come igual todos os dias! Estudando epidemiologia nutricional, mais precisamente estudos populacionais sobre consumo alimentar,...

23 de mar. de 2015

O problema das dietas - o mito da boca fechada

Já dizia o poeta: "O segredo é fechar a boca." Fechar a boca? Bom, já diziam que “em boca fechada não entra mosca”, então acho que isso é...